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意大利美食
意大利菜简介：73
日期:
2015-07-28 22:37
点击:
350
那波里的实心面条用海鲜小 羊
排番茄酱和蒜做成配料。带有些
拉丁风味的通心粉，用肉圆、茄
子和胡椒在文火上 煨几小时再
做浇头。如果是细面，可以用香
草放在浓肉汁或清炖鸡汤里做成
高汤是至 美至美的。还有种烹饪
法做的通心粉，表面撒上干酪屑、
面包粉，先炙成焦黄，然后 用沙
丁鱼、葡萄干、茴香草做成的沙
司浇上，最后再放上新鲜的沙丁鱼。
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