Ван Ян доволен: он получил бесплатный торт из общественного холодильника в компаунде Чашоу. Благотворительные пункты раздачи еды появились в шанхайском районе Путуо с подачи городских властей. Для престарелых людей и инвалидов это хорошее подспорье.
Ван Ян, Житель района Путуо, Шанхай:
"Мне нравится эта идея. Я не могу полноценно передвигаться после инсульта. Теперь мне не нужно ходить далеко за продуктами или тратить слишком много денег, благодаря общественному холодильнику"
Пэн Хунцзюнь, Волонтер компаунда "Пусюн" в районе Путуо, Шанхай:
"Местные жители приходят прямо к началу нашего рабочего дня - в 8:30 утра. Большинству из них - от 70-т до 80-и лет"
Еду поставляют из ближайших ресторанов. Чаще всего это нераспроданные готовые блюда, или продукты, срок годности которых ограничен. В день в благотворительный пункт поступает около 30 коробок с едой. Для посетителей нет ограничений - бери сколько нужно. Продукты разлетаются, как горячие пирожки.
Чжан Цзин, Волонтер компаунда "Пусюн" в районе Путуо, Шанхай:
"У нас могут получить еду одинокие престарелые люди и инвалиды. Люди приходят не только из нашего компанда, но и из соседних. Мы рады всем"
Менеджер другого пункта благотворительного питания убеждает людей не брать больше, чем нужно - чтобы еду не пришлось выбрасывать.
Ван Шуся, Президент общественного фонда в районе Путуо, Шанхай:
"В этом районе много ресторанов. И мы ведем переговоры, чтобы все они поставляли еду в общественные холодильники".
По словам кураторов проекта, особое внимание уделяется гигиене и качеству еды. За соблюдением норм пристально следят эксперты. Волонтеры четко фиксируют имена получателей благотворительных коробок - чтобы держать руку на пульсе здоровья и безопасности продуктов питания.
