1.Lavate i funghi,le carote e il bambù.Tritate 

 

tutti gli ingredienti finemente e metteteli 

 

da parte.prendete i cipollotti,eliminate le 

 

estremità.Tagliate per il lungo la parte bianca 

 

e a rondelle la parte verde.Lavate il pollo e 

 

tagliatelo a striscioline.

 

洗净蘑菇，胡萝卜，竹笋。将所有配料仔细切好后

 

放在一起，去除大葱末端，葱白斜切成段，葱叶切

 

成葱花。洗净并切碎鸡肉。

 

2.In una casseruola versate il bordo di pollo,

 

portatelo a bollore e aggiungete la parte bianca dei 

 

cipollotti,lo zenero e il pollo a striscioline

 

鸡汤入锅，煮沸后加入葱白、生姜和鸡肉碎。

 
转自沪江