Припека, или припек, у пекарей — пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи к разным хлебным изделиям, то есть нечто не-нужное, излишнее.
对于面包师来说,酷热的烘焙将面团烧焦,而这面包外的烧焦部分则是不需要的、多余的。
О том, что не имеет большого значения, является второстепенным.
而这个短语的意思则为次要的。