1. Hamburger alla pizzaiola 

 

番茄汉堡

 

In questo caso, l'hamburger vero e proprio 

 

sarà preparato con carne macinata di manzo, 

 

parmigiano grattugiato, sale, pepe, erba 

 

cipollina, prezzemolo. I medaglioni ottenuti 

 

dovranno essere scottati in padella e poi 

 

ricoperti con una fetta di mozzarella, 

 

per un passaggio in forno. 

 

原汁原味的番茄汉堡需要的配料有：

 

牛肉末、帕尔马干酪、盐、胡椒、韭

 

菜与香菜。将薄肉片放在平底锅里煎，

 

铺上奶酪切片后放在烤箱里。