Osteria Francescana是位于摩德纳的米其林

 

三星餐厅，今年被评为全球最棒餐厅。这家

 

餐厅的老板兼主厨是Massimo Bottura，2012

 

年，曾荣获 “最佳年度国际主厨”称号，并

 

评定其为世界上最具革新精神的主厨。