2. PASTA CON I FAGIOLINI VERDI 

 

四季豆意大利面

Per preparare la ricetta della pasta con fagiolini 

 

verdi occorrono i seguenti ingredienti (dosi per 

 

4 persone): 500 grammi di fagiolini freschi o in 

 

alternativa congelati, 400 grammi di pasta 

 

(spaghetti, bucatini oppure ziti), 150 grammi di 

 

pomodoro pelato, 1 spicchio d'aglio o 1/4 di cipolla, 

 

olio e sale qb., del basilico e infine della 

 

cacioricotta pugliese o del parmigiano. 

 

四季豆意大利面的制作需要以下食材

 

（四人份）：500克新鲜或冷冻的青豆、

 

400克通心粉（spaghetti, bucatini, ziti

 

三种通心粉皆可）、150克去皮的西红柿，1瓣

 

大蒜或1/4个洋葱、油、盐调味、罗勒、普利亚

 

熟奶酪或帕尔马干酪。