3. GNOCCHI DI ZUCCA 南瓜面疙瘩

Gli gnocchi di zucca possono essere preparati 

 

anche senza l'uso di patate come in questa 

 

gustosa ricetta autunnale. Avete bisogno, 

 

per prepararla, di polpa di zucca, 150 gr di 

 

farina, semola di grano duro, sale. Cuocete la 

 

polpa in forno a 180 gradi per una mezz'ora e 

 

quando sarà sufficientemente morbida, toglietela 

 

da forno passandola con il passaverdure. 

 

这里的这道菜的菜谱里的南瓜面疙瘩

 

甚至可以不使用马铃薯。需要准备的

 

材料有：南瓜、150克面粉、硬麦粉和盐。

 

将南瓜置于180度的烤箱中烤半小时，

 

当它足够软后，从烤箱中取出后放入家用

 

绞菜机中。