Rispetto al resto della Cina, si utilizza più 

 

spesso il mais. I cavalli di battaglia della 

 

cucina Lu sono senza dubbio le zuppe a base di 

 

frutti di mare o cereali. Altra ricetta da 

 

provare: la carpa in agrodolce.

 

鲁菜中首屈

 

一指的特色菜毫无疑问就是味道香浓的海

 

鲜汤和五谷杂粮汤。还有一道你不能错过

 

的山东美食：糖醋鲤鱼。