Пышные оладьи
松软油饼
Пышные, легкие, в меру сладкие!
松软，轻薄，恰到好处的香甜！
Ингредиенты:
食材：
- 2 стакана муки
2杯面粉
- 310 мл воды
310毫升水
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
1茶匙干酵母
- 1/2 чайной ложки соли
半茶匙盐
- 2 столовые ложки сахара
2汤匙糖
- растительное масло для выпечки
烘烤用植物油
Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
将食材按上述顺序混合在一起（不要放植物油）！
Накрыть и убрать в теплое место на час.
盖上盖子在温暖的地方放置一小时。
Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
面团发酵到足够大——面团不要再次揉。
Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
热锅，倒一些油，烧热。
Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
盖上盖子中火烘烤，每一面两分钟。
Подавать с медом.
涂抹一些蜂蜜。
Приятного аппетита!
用餐愉快！
