4.Muffin inglesi 英式松饼: tradizionalmente
esiste un'altra versione di muffin. Non più
gonfi, a forma di funghetto, ma piatti, come
delle focaccine, da farcire con burro e
marmellata oppure con ingredienti salati
come le uova alla benedict. Potete proporli
per un English Afternoon Tea, per un brunch
o semplicemente a colazione: il vostro
risveglio sarà sicuramente originale.
传统上松饼还有另一个版本。不再是蓬松的
蘑菇形状，而是一种如同烤饼的菜肴，它的
馅儿是黄油和果酱或咸味食物，如酿班尼迪
克蛋。你们可以在英式下午茶、早午餐或只
是一顿早餐上尝到这种松饼，你们一定会被
这种原始的味道唤醒。
