意大利拥有很多美食，其饮食文化也与中国

 

有着很大不同，今天就来了解一下意大利人的

 

饮食特点，不要一不小心迷失在意大利美食中哦！

 

饮食特点&烹饪风格

 

意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。

 

菜肴味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、

 

炸、红焖等方法为主，并喜用面条、米饭作菜。

 

意大利人习惯在菜肴六七成熟时就吃，这是他们

 

所特有的。烤羊腿、牛排等口味醇浓的菜都是他们的至爱。

 

精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒，也让意大利成

 

为了世界各国美食家向往的天堂。