В столице Якутии работает самый холодный рынок в мире. Сильный мороз позволяет торговать самыми изысканными деликатесами.

俄罗斯雅库特共和国首府雅库茨克拥有世界上最寒冷的街头市场，极度的严寒让你可以买到一些很不同寻常的东西。

 

 

肉、鱼、和各种水果蔬菜都露天放着，就跟放在冰箱一样

 

Только при очень низкой температуре можно рассчитывать на мороженную строганину на новогоднем столе из чира, муксуна, омуля, нельмы, которые в изобилии водятся в бассейне реки Лена. Однажды попробовав строганину из северной рыбы, которая в прямом смысле тает во рту, вы уже с улыбкой будете смотреть на японские суши и сушими.

只有在非常低的温度的情况下，人们才可以在新年餐桌上吃到由大白鲑，穆森白鲑，秋白鲑，白北鲑做的生鱼片，这些鱼都产自勒拿河流域。只要你尝试一下这里的生鱼片，你就会觉得好像日本的寿司，刺身好像也就那样。

Якутские водоемы также известны северным карасем, которого добывают зимой из подо льда озер, и такими представителями лососевых как таймень и ленок.

雅库特水域也以北鲫鱼而闻名，这种鲫鱼是在冬季湖泊的冰面下捕获的，还有泰蒙和莱诺克等品种的鲑鱼。

Кроме того, на рынке Якутска можно приобрести оленину, кабана, знаменитую якутскую бруснику и другие традиционные для Севера продукты.

此外，在雅库茨克市场，你还可以购买到鹿肉，野猪肉，著名的雅库特越橘和其他传统的雅库茨克产品。