区别方法就是: 3到5毫米的叫做fettucine，4到10

 

毫米的叫做tagliatelle，超过一厘米的，叫

 

做pappardelle! 而少于3毫米的还有另外一个名字，

 

叫做tagliolini。怎么样是不是被小编，绕的晕晕的?

 

是不是感觉意大利的大学可以开一个专业主修意大利面学了?

 

说回到这道菜！小编觉得这是最经典易学的一道，你

 

甚至可以随便去超市酱料区买一罐做好的ragù回家，

 

分分钟就是意面高手了。
 

大概区别。