3) 将4个大“牛心”番茄洗净，顶部横切出一个“小帽

 

子”，掏空番茄内部待用；同时在有盖子的小罐里倒入

 

3勺橄榄油，1勺柠檬汁、一些切碎的芹菜叶、盐和5滴

 

左右的青辣酱汁，扣盖摇匀后将准备好的蔬菜丁倒入混

 

合均匀后填入大西红柿内部，这时从冰箱里拿出之前冷

 

冻好的芹菜底冰沙放在上面就OK啦～