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法国肉的详细做法--俄罗斯菜谱
日期:2012-05-18 15:45  点击:376

用料:牛肉(吃多少自己定哦~),洋葱,土豆,奶酪,沙拉酱,盐,黑胡椒
做法:1.先将土豆去皮,切成片(不要太薄)
             2. 将洋葱切成片(可以半圆也可以圆的,随便啦)
             3. 把肉切成片(不要太薄),然后用擀面杖(你也可以用别的什么东西)把肉砸一砸。砸的时候你就可以看见区别了。这样出来的肉更好吃。
             4. 在烤盘上涂一层油,先将土豆片摆上一层,撒一点烟,然后把肉铺在土豆片上,再撒点盐,黑胡椒(多点挺好吃的),然后肉上铺洋葱,然后再铺一层土豆,然后将沙拉酱涂到最顶层,放入烤箱。180°,40分钟。
             5. 将奶酪磨成小细条或者末子,打开烤箱将其洒在沙拉酱上。然后再过个5-10分钟就出炉咯!!

美味的很呢!! 喜欢吃洋葱的朋友可以在最后一层的土豆上再放点洋葱,然后再铺沙拉酱~~

 

 

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