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鱿鱼汤的详细做法--俄罗斯菜谱
日期:2012-05-19 21:10  点击:340

做法:
1 洗米汤
 
2 把鱿鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水,激一下.
 
3 洗米汤烧开,放韩国辣酱,大豆酱. 把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜放入,煮一会.起锅前把鱿鱼放入.

嫌麻烦的话,西芹,白菜,红萝卜可以直接放入米汤煮.
 
鱿鱼一定要另外灼,不然整锅都是腥味,汤不好喝.

 

 

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