Stando appollaiato sulla finestra avevo visto
più volte andare e venire lo sguattero, un
ragazzettaccio che da quel che
capii era stato preso da poco perché sentivo
il cuoco che gli diceva continuamente: - Fa'
così, fa' cosà, piglia qui, piglia
là - e gli insegnava tutto quel che aveva a
fare e dove stavano gli utensili e come
dovevano essere adoperati...
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