- E prima che tu venissi tu c'erano stati 

 

rigovernati i piatti d'altri due giorni... 

 

Insomma, per tu' regola, in questa

 

caldaia si comincia a rigovernar la domenica 

 

e si dura fino al giovedì, sempre nella 

 

medesima acqua; e capirai bene che

 

quando si arriva al venerdì l'acqua non è più 

 

acqua, ma è un brodo da leccarsi i baffi...

 

- Vo' direte bene, - disse lo sguattero sputando 

 

- ma io i baffi non me li voglio leccare un accidente...