Tagliate il bacon a striscioline (anche i cubetti di pancetta 

 

affumicata vanno bene) e soffriggetelo per qualche minuto in 

 

un’ampia padella. Deve rimanere morbido. Aggiungete i 

 

chicchi di mais e fateli scoppiettare. Trasferite i popcorn al 

 

bacon in una ciotola. Unite un pizzico di paprika e di pepe nero, 

 

regolate di sale e mescolate. C’è chi, non contento, aggiungete 

 

un cucchiaino di parmigiano grattugiato e chi un cucchiaino di 

 

sciroppo d’acero per un sapore più complesso.

 

培根切成条状（熏五花肉丁也可以），在平底锅中煎几分钟。

 

不要太老，肉质还软即可出锅。加入玉米粒，使之爆裂。将

 

爆米花和培根一同转移到碗中。加入一点彩椒粉和黑胡椒，

 

同盐一起搅拌。根据个人喜好，可以加入一勺帕尔玛奶酪粉

 

或者枫糖浆来增加味道。