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玫瑰花心饼干的详细做法--俄罗斯菜谱
日期:2012-05-24 22:12  点击:236

材料:无盐黄油100G,糖粉50G,盐1/4t,低粉180G,小苏打粉1/4t(我没放),干玫瑰花15G,凉水适量
 
做法:
 1、干玫瑰花去蒂,用手捏碎,用凉水浸泡10分钟
 2、黄油室温软化后加糖粉打发
 3、筛入低粉和盐,同时加入浸好的玫瑰花碎(不需挤干水分),用手抓揉成面团
 4、面团擀成0.5厘米厚的面饼,用模具切割
 5、160度烤20分钟,再150度烤10分钟
  

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