Страдает весь организм
Переедание негативно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Большое количество съеденной пищи вызывает тяжесть в желудке, изжогу и вздутие живота. Излишнее употребление пищи приводит к нарушению обмена веществ, что влияет на увеличение веса. А излишний вес, в свою очередь, ведет к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с печенью и нарушению синтеза важнейших гормонов.
Как себе помочь
Не переедать. Но, если вам все же не удалось сдержаться, следуйте советам древнекитайского фармаколога и автора трактата Список растительного лекарственного сырья южной Юньнани Лань Моу – пейте отвар из плодов боярышника. Он поможет переварить тяжелую пищу и избавит от вздутия живота. И старайтесь избегать сильных физических нагрузок после еды.
Секрет 70%
Наверное, вы часто слышали о том, что из-за стола следует выходить с чувством легкого голода Так вот, китайскому диетологу Фань Чжихуну удалось вычислить идеальную формулу, благодаря которой после приема пищи можно уйти не только здоровым, но и счастливым. Секрет прост, вам нужно съесть ровно на 70%.
Ощущение сытости на 70% дает человеку чувство того самого легкого голода, удовлетворяет физическую потребность организма в пище, а также придает сил, бодрости и хорошего настроения.
Как понять, что вы на верном пути
Прислушайтесь к своему организму. Если во время приема пищи вы начинаете есть, скорее, по привычке, нежели чем от настоящей потребности в еде, темп приема пищи замедляется, и вы уже не чувствуете смертельного голода – пора остановиться! Вы достигли 70%. Чтобы в этом убедиться просто отложите еду в сторону на пару минут и смените тему разговора. Поверьте, если вы достигли 70% о еде вы больше не вспомните.
Если же вы начинаете ощущать вздутие живота, но все еще готовы с радостью лакомиться любимыми блюдами – вы сыты на 80%.
Если принимать пищу вам уже трудно, а в животе ураган - 90%.
Ну и, наконец, 100% заставят вас пожалеть о еще одном съеденном, пусть даже самом маленьком, кусочке.
