Для достижения долголетия человеку важно находиться в нормальных температурных условиях. Это не всегда удаётся: в зимнее время люди из уютного тепла квартиры выходят на двадцатиградусный мороз, а, возвращаясь домой, спешат принять горячую ванную. Такие перепады неблагоприятно сказываются на здоровье. Оптимальная температура для человека – 17–18 градусов, – рассказывает специалист – погодные условия мы изменить не можем, но нужно стремиться поддерживать такую температуру у себя дома. При 17–18°С в организме замедляются процессы старения, и человеку дарятся дополнительные годы жизни! Если при такой температуре некомфортно находиться постоянно, то нужно хотя бы по ночам спать в прохладной, хорошо проветренной комнате. Это не только поможет лучше заснуть, но продлит молодость.

 

 

Чтобы иммунная система работала без сбоев, ваш рацион должен быть разнообразным, у вас обязательно на столе должны быть продукты повышающие иммунитет: рыба, мясо, овощи, фрукты, орехи, зеленый чай и фиточаи.

 

Хорошо зарядят бодростью и поддержат защитные силы организма мюсли или фруктовые салаты, съеденные на завтрак. Мюсли, как известно, это смесь орехов, сухих фруктов, различных зерен и поэтому они содержат оптимальное соотношение белков, углеводов, жиров, клетчатку, витамины и минеральные вещества, так необходимые организму.

 

 

Ешьте больше белковой пищи, поскольку иммуноглобулины, стоящие на страже здоровья, являются белками и для их синтеза необходимы полезные аминокислоты. Для формирования иммунитета нужны еще и жиры, поэтому не исключайте из рациона сливочное масло и яйца, не надо конечно переусердствовать с ними – 20 г сливочного масла в день и 2-3 яйца в неделю вполне достаточно. Нельзя совсем отказываться от калорийной пищи и тем более садиться на обезжиренные диеты – они допустимы только летом. В холодное время года организму нужны разные углеводы: быстроусвояемые (мед, сахар), медленоусвояемые (крахмалистая пища – картофель, макароны и т.д.) и балластные клетчатка для нормального пищеварения).

 

 

Нужно употреблять продукты, содержащие цинк, который регулирует углеводный и белковый обменные процессы и помогает эффективней бороться иммунной системе с вирусами и инфекциями. Наиболее им богата телятина, говядина, птица, рыба — эти продукты должны быть в холодное время года на вашем столе.