4. Guinness cake al cacao 吉尼斯可可蛋糕

 

La Guinness cake è una torta di sicuro effetto e facile preparazione. Il suo impasto è caratterizzato dal profumo del cioccolato e dall'aroma della Guinness, famosissima birra scura di origine irlandese. La ricetta prevede una copertura di crema di formaggio, ma nulla vieta di farne una versione più semplice ricoperta di panna o zucchero a velo.

吉尼斯可可蛋糕是一种口味独特，而且做法简单的蛋糕。它的面团有着巧克力的芳香和吉尼斯啤酒的气味，这是一种非常有名的爱尔兰啤酒。需要用奶酪做一层奶盖，还可以用甜奶油和霜糖粉。