Pinyin: gēn diāo
Meaning：Root carving
Sentence: 他是一位根雕大师。He is a master of root carving.

More:

根：

Pinyin: gēn
Meaning: Root; basis
Radical: 木
Stokes: 10
Traditional: 根
Common words/Phrase:
根据 [gēn jù] 【basis; according to】
根本 [gēn běn] 【root; at all】
根源 [gēn yuán] 【origin】
根治 [gēn zhì] 【a real cure】
根除 [gēn chú] 【eradicate】

雕：

Pinyin: diāo
Meaning: Engrave
Radical: 隹
Stokes: 16
Traditional: 雕
Common words/Phrase:
雕刻 [diāo kè] 【engrave】
雕塑 [diāo sù] 【sculpture】
雕像 [diāo xiàng] 【statue】
雕琢 [diāo zhuó] 【carve】
雕版 [diāo bǎn] 【engraving】