明王虾（油炸加咸蛋黄） Жаренные креветки
鲍汁鲜菇扒菜胆 Свежие грибы с соусом абалона
黑椒铁板钳鱼 Жаренная рыба с черными перцами
姜葱炒蟹 Жаренный крабы с луком и имбирем
咖喱炒蟹 Жаренные крабы с кэрри
云南小瓜炒鸡杂 Жаренные куринные почки
芝士铁板牛肉 Жаренные говядины с перцами
金银酸蒜蒸开边麻虾 Варенные креветки с чесноками
隔水蒸冬菜肉丸 Варенное мясо с капустой
生炸乳鸽 Жаренные голуби
秘制狗肉煲 Тушенное собачное мясо
土鸡煲 Тушенная домашняя курица
东江猪手煲 Тушенная свиные ноги
豉椒鱿鱼球 Жаренный кальмар с перцами
菊花鱼球（一鱼两吃：头尾打汤，鱼肉做菜） Рыба (жаренная и варенная рыба)
酥炸鸡 Жаренная курица 18/половина 30/цельком
炸鸡腿 Жаренная окорочка
炸鸡翅 Жаренная куриное крыло
香煎带鱼 Жаренный волосохвост
奶香煎锔牛柳 Жаренная говядина с молоком
柠檬炸虾 Жаренные креветки с лимоном
番茄洋葱炒蛋 Жаренные яйца с помидорами и луком
糖醋里脊 Свиные филе в кисло-сладком соусе
肉沫茄子 Тушенные баклажаны с мясом
滑炒鸡片 Жаренная курица
炸薯条 Жаренные картошки
蔬菜沙拉 Салат из овощей
水果沙拉 Салат из фруктов
咖喱鸡 Курица с кэрри
咖喱牛肉串 Жаренные говядины с кэрри
咖喱土豆 Картошки с кэрри
西柠煎软鸡 Жаренная курица с лимоном и помидорами
炒粉.面 Жаренные лапши
鲜炸鱼条 Жаренные кусочки рыбы
咖喱炒虾 Жаренные креветки с кэрри
牛油西兰花 Силанхуа с маслом говядины
松仁玉米 кукурузы
凉菜类 Холодные
红油肚丝 Жаренные нарезанные желудки
麻辣牛肉 Кисло-острая говядина
蒜泥肚片 Холодные кусочки желутки
凉拌口条 Холодная языки
红油耳丝 Холодные кусочки желудки
红油凤爪 Холодные куриные лапки
凉拌青瓜 Холодные зеленые тыквы
凉拌豆角 Бововые стручки
凉拌莲藕 Корневище лотоса
凉拌皮蛋 Холодные конервированные в извести яйцы
凉拌三丝
五香豆干 Сухие бобовые стручки
