А надо сказать， что пан тот был злой-презлой. Ни один работник не мог прослужить у него больше недели.
И вышло однажды так， что пан вовсе без работников остался： все поразбежались. Попробовал он было сам за работу приняться. Да где там： и делать-то ничего не умеет， и ленится. Известное дело， привык на готовом жить. Запряг тогда пан лошадь и поехал работников искать. Ездил-ездил， а никто к нему не идет： все знали， что плохой этот пан！
Возвращается пан домой сердитый. Глядь - навстречу хлопец идет и песню поет. А сам оборванный да босой.
“Ну， - думает пан， - спрошу， может， хоть этот оборванец пойдет ко мне в батраки”.
Придержал он лошадь.
- Эй， босоногий хлоп， - кричит， - не наймешься ли ко мне в работники？ Остановился хлопец.
- А чего ж， - говорит， - не наняться， раз хороший пан попался. Давай нанимай.
Усмехнулся пан и думает： "Эге， видно， наймется， коль хорошим меня посчитал".
- Ну， так садись на воз， - говорит. Сел Янка （так звали того хлопца） на панский воз， и поехали они в имение.
Приезжают домой， а пан и говорит Янке：
- Бери вторую лошадь， поезжай в лес по дрова. Янка смутился.
- Может， пане， сначала бы пообедать…… Я， видишь， с дороги проголодался.
- А я разве тебя обедать нанимал， а не работать？ - закричал пан. - Ишь какой хитрый！ Почесал Янка затылок и говорит：
- Да я ж не знаю， где панский лес и какие там дерева рубить.
- Ну， - отвечает пан， - я заморился и не могу тебе рассказывать. Это сделает моя собака Петрушка. Я шепну ей， и она отведет тебя， куда надо.
Запряг Янка лошадь и поехал вслед за собакой. Обрадовалась собака， что выбралась на волю， и давай прыгать да куда попало летать. И Янка следом за ней. Собака в лужу - и работник с возом за ней， собака в кусты - и Янка туда же.
Так вот и в лес приехали.
Только срубил Янка одно дерево， а собака повернулась и домой побежала. Бросил Янка работу， сел на воз и следом за собакой. Куда собака - и Янка туда.
Увидал пан， что работник без дров вернулся， напал на него и давай его бить. Бил-бил， чуть не забил.
Наутро разбудил пан Янку и велит：
- Ступай， лентяй， барана зарежь： нынче гости ко мне приедут.
- А какого， пане， барана зарезать？ - спрашивает Янка.
Пан махнул рукой：
- Мне неохота тебе рассказывать. Кликни Петрушку - к которому она подбежит， того и режь.
Взял Янка нож， который побольше， кликнул собаку и пошел в кошару. А кошара у пана большая - и овец и баранов в ней много. Вот и стала собака бегать по кошаре： подбежит к одному барану， к другому. А Янка вслед за ней - и хвать по горлу， по горлу тех баранов， к которым подбегает Петрушка. Так всех и перерезал.
Пришел пан поглядеть， хорошего ли барана зарезал Янка для гостей. Как посмотрел на кошару， так за голову и схватился： все бараны его перерезаны！…… Опять начал пан бить Янку. Бил-бил， чуть до смерти не забил.
Едва очухался Янка， а пан ему и говорит：
- Теперь， дурень， вари баранину！ Да смотри， чтоб была вкусная： перцу подсыпь и петрушки покроши.
Думал-думал Янка， что это за петрушка， а потом вспомнил； да это ж так панскую собаку зовут！ Зарезал он собаку， содрал шкуру， а мясо покрошил мелко и - в котел， как пан приказал.
Собрались у пана гости. Начал Янка бараниной их угощать. Едят паны собачину， аж за ушами трещит. Наелись так， что и дышать не в силах.
- А теперь， дорогие гости， - говорит пан， - покажу я вам свою ученую собаку. Эй， Янка， покличь сюда Петрушку.
- Какую， пане. Петрушку？ - удивляется Янка. - Ты же сам мне велел ее покрошить да баранину приправить.
Как услыхал это пан， так и позеленел от злости. А тут его так замутило， что все внутренности перевернулись. Ну， из пана и дух вон.
