4. Gelato fritto  炸冰淇淋

Il gelato fritto, uno dei più conosciuti dessert
serviti nei locali cinesi, è tutt’oggi avvolto da
un alone di mistero: alcune fonti lo riconducono
ad un’antica tradizione cinese, mentre altre
fanno risalire la creazione di questo piatto al
1893 negli Stati Uniti.
炸冰淇淋是中国餐厅里最常见的甜点之一，它的身上
一直有个谜团：有的说它是和中国很古老的传统有关
的，还有的说它是1893年在美国创造出来的菜式。

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