1. 传统Norma意面 

原料（4人份）:

Sedanini rigati 400g
400克通心粉

Ricotta salata 200g
200克田园奶酪

Melanzane 500g
500克茄子

Pomodori ramati 900g
900克番茄酱

Aglio 2 spicchi
两瓣蒜

Basilico in foglie 10g
10克罗勒叶

Sale qb
盐

Olio extra vergine d'oliva qb
适量特榨橄榄油

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