Grazie alla sua morbida consistenza si spalma facilmente e, pertanto, è ottimo per farcire crostini & Co. Abbinato a un prosciutto crudo dal sapore non troppo marcato è perfetto per accompagnare l'aperitivo ma, come la mozzarella, può anche essere aggiunto alle insalate. Ai sughi per la pasta, infine, conferisce una piacevole cremosità.

由于其柔软性和稠度，它很容易抹开，非常
适合涂抹面包片食用。结合火腿味道反而不
太明显，伴随开胃酒是个完美选择。像mozzarella
一样，crescenza奶酪也可以添加到沙拉中。 最
后，意大利面酱料加入这款奶酪会给人一种享
受的乳脂感。