2.Il Pane dei Morti

 

 

120g干无花果+一小勺桂皮粉+100g碎饼干+120g杏仁+蛋白+100g糖+250g面粉+10g酵母+100g杏仁饼干+100ml Vin Santo+100g可可粉+300g萨沃伊饼干

“Pane dei morti”是Lombardia 和Toscana大区万圣节时的代表性甜品，形状细长， 这种小面包由碎饼干，葡萄干，干无花果，杏仁和一点肉桂组成，柔软可口，是意大利北部万圣节代表美食。