[White materiale pappardelle]:
 Pasta 200 gr di olio extra vergine di oliva 40 grammi, 100 grammi di brodo, fresco capesante (grande) 150 grammi, 150 grammi di vino bianco, scalogno 3, 30 g di prezzemolo, sale e pepe.
 [White pratica pappardelle]:
 1, i cipollotti e tagliate in sezioni, il prezzemolo tritato, mettete da parte.
 2, riscaldare il wok l'olio di oliva, cipolla soffriggere, quindi aggiungere un po 'di fritto capesante su entrambi i lati del paese, versare il vino bianco, mescolare 1-2 minuti, quindi aggiungere il brodo e cuocere fino a quando il brodo a bollire, quindi aggiungere sale e pepe polvere di stagionatura.
 3, un altro cuocere una pentola di acqua bollente aggiungere 1 cucchiaino di sale, quindi aggiungere la pasta per 8-10 minuti, mescolando per evitare che durante la padella bastone.
 4, pratica preso 3 della pasta nel piatto approccio salsa 2 continuate a cuocere fino a quando la zuppa è un po 'asciutto, aggiungete prezzemolo soffriggere la fine, si può piatto piatto.