Nel commentare l'iter avviato il presidente del Consorzio di 

tutela del caffè espresso italiano tradizionale Giorgio Caballini 

ha affermato che "contiamo sull'aiuto delle forze politiche 

perchè questo è un progetto trasversale che va da Bolzano 

a Lampedusa". "Dopo la riassegnazione a marzo di 

quest'anno della candidatura al ministero delle Politiche 

agricole, alimentari, forestali e del turismo abbiamo 

chiesto - ha aggiunto - un incontro per sviluppare il progetto".

在说明正在推进的手续的时候，意大利传

统espresso咖啡保护协会的主席Giorgio 

Caballini表示“我们会借着政治力量的帮

助继续努力，因为这是贯穿意大利南北的

重要计划”。“今年3月在农业、粮食、林

业、旅游政策部的候选资格再分配以后，”

他补充道，“我们还提出了为发展此项计划

的再会面。”

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