POLENTA ConCIA → Valle d’Aosta 

 

Questo piatto nasce dall’unioe di due prodotti 

tipici di quelle zone: polenta e fontina! La polenta, 

unita alla fontina (un tipo di formaggio), diventa 

perfetta per scaldarsi nelle lunghe e frette notti alpine.

 

这道菜是当地两道特色菜结合起来的产物：波伦塔

和芳提娜干酪！波伦塔和芳提娜干酪（一种奶酪）

加在一起，便能够在漫长的在阿尔卑斯山上的夜

晚，快速让你整个人都温暖起来。

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