Для устранения осенней сухости можно сделать мануальный массаж точки «чэн-цзян» (承浆穴). Этот простой способ можно использовать независимо от времени и места. Точка «чэн-цзян» расположена под нижней губой, в месте, по которому при различных заболеваниях стекает слюна. Кроме того, около этой точки во рту находится место скопления слюны под языком. Если человек страдает от сильной жажды, сухости во рту, покраснения краев и кончика языка, легкого желтого налета на языке, учащенного пульса и др., нужно пальцами массировать эту точку, нажать на нее нужно не менее 10 раз. Тогда в полости рта начинает выделяться слюна. Активное слюноотделение поможет преодолеть жажду, благотворно скажется на цвете лица, и притупит чувство жажды.
Середина осени в Китае, как и в некоторых регионах России, сухой сезон. Поэтому советуем больше есть свежих фруктов и овощей, не отказываясь от соков и фруктовых напитков. Рекомендуем прекрасный рецепт осеннего ягодного киселя с грушей и миндалем. Этот кисель особенно полезен в сухую погоду, да и просто он очень вкусный.
В этом киселе присутствуют груши и миндаль. Миндаль – известное лекарственное средство, обладающее увлажняющим воздействием для дыхательной системы и легких, миндаль помогает при кашле, а также расслабляет кишечник и нормализует стул. А груша усиливает выделение секреции, питает кровь. Такой кисель поможет легче пережить осеннюю акклиматизацию.
Рецепт ягодного киселя с грушей и миндалем в домашних условиях.
Ингредиенты:
2 груши
1 стакан любых ягод
1 ст.л. крахмала
1/4 стакана миндаля
Сахар по вкусу
Взбитые сливки
Способ приготовления:
1. Груши очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Ягоды перебрать, промыть, подсушить.
2. В кастрюле вскипятить 1 л. воды, добавить ягоды, ломтики груши и сахар, варить 2-3 мин.
3. После этого добавить миндаль и разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Варить на слабом огне, помешивая до загустения 1-2 мин.
4. Кисель остудить до комнатной температуры, поставить на 3-4 часа в холодильник. При подаче на стол по желанию украсить ягодами и взбитыми сливками.