1．任せる：委托。

2．自慢料理：拿手菜。

3．好き嫌い：偏好。

4．お上手：真会说。

5．本心：真心话。

6．柔らかい：柔软。

7．おすすめ料理：推荐的菜，特色菜。

8．本場：正宗。

9．地域：地区。

10．気分：心情。

11．光栄：光荣，荣幸。