笑府　　

 

　ある人、客に水を割った淡い酒を出した。客はその酒を飲みながら、

「お宅の料理は味つけがうまい」

　という。主人が不審に思って、

「まだ料理も出していないのに、どうしてわかります？」

　ときくと、客は口をなめながら、

「それはわかりますよ。だいいち、この、酒で味つけをした白湯（さゆ）だって、なかなかうまくできているじゃありませんか」