眠らず休まずことにあたること。本当に「眠らず、休まず」というわけではなく、それほどまでに心血を注いだという使われ方が一般的です。

不眠不休の用例
災害復旧のため、彼らは不眠不休で作業にあたった。
 

仕事の場面で使うなら
チームメンバー→頑張った自分を褒める。自己肯定。