ユウスゲ（ユリ科ワスレグサ属）

別名キスゲ。本州、四国、九州に分布し、山地の草原や林のふちに生える多年草。根は黄色いひも状で集まって出る。葉は株元から２列に出て、扇状に開いて立ち、長さ40〜50、幅５〜15の線形、質は強く黄緑色。花期は７〜９月で、葉の間から100〜150の長い花茎を出し、分枝して淡黄色で香りのある上品な花が次々と咲く。開花は夕刻で、翌日の午前中にはしぼむ。花被片６個、雄しべ６個、花柱は雄しべより長く、種子は黒色。花は食べられる。