и с различными начинками. Он является традиционным кондитерским изделием Китая, свя
занным с традиционным праздником «Середины осени». Как известно, 15 августа по лунн
ому календарю луна на небе самая круглая. А круглый пряник по форме похож на луну. О
н олицетворяет собой все прекрасные желания людей.
Ночью 15 августа вся семья пробует его, и желает счастья и благополучия всем родным.
Пряник юэбин имеет древнюю историю. Раньше его использовали в качестве подношения
для поклонения луне. По древнему правилу император должен весной кланяться солнцу, а
осенью – луне. Ночью в праздник «Середины осени» в августе по лунному календарю сог
ласно традиции люди тоже совершают обряд поклонения луне. После исполнения этого об
ряда люди обычно едят это подношение – вкусные круглые пряники юэбин. Пряник – круг
лой формы и очень похож на луну, которая символизирует встречу семьи и благополучие.
Поэтому во время праздника «Середина осени» люди дарят пряник друг другу.
