行业分类
用饼铛做比萨饼
日期:2013-02-20 00:21  点击:379


先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖

上锅盖用微火把面皮烤熟。
(一) 和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的

融化好的奶酪,少许盐。好了,揉成两团面,放置30分钟,然后再揉一会儿,让面胎有嚼劲。
(二)制作面胎
在烤炉盘子里刷上阿一层融化的黄油,放入面团,压出形状,浇上番茄酱,撒上制成丝的奶酪.铺上

各种肉和香肠,在撒上切好的蔬菜,最后再铺一层奶酪.
(三)进烤炉
170度,烤多少分钟?忘了,大家网上自己搜索吧。
结果,还不错,就是买错了奶酪,大家记住要买披萨专用奶酪,否则没有拉丝的那种感觉。
第一次做,味道还算正点。下次可能会更好,只是不知道还有没有兴致。
 

小语种学习网  |  本站导航  |  英语学习  |  网页版
03/15 10:21
首页 刷新 顶部