【法语词汇】饮食类词汇-冷盘 4

 

 

酸辣苤蓝 Choux-raves épicés

 

糟鸭片 Canard au vin

 

凉胗肝 Gésier et foie froids

 

蜜汁云腿 Jambon au miel

 

陈皮牛肉 Boeuf épicé

 

芝麻酱拌鲍鱼 Ormiers (abalones)sauce sésame

 

煎泥肠 Saucisses frites

 

龙虾色拉 Salade de langoustes