دعوة لمواجهة الصناعات الغذائية غير الصحية

دعا أوليفيه دي شوتر المقرر الخاص للأمم المتحدة المعني بالحق في الغذاء إلى فرض ضرائب على المنتجات الغذائية غير الصحية وتقييد الممارسات التسويقية المضرة.

وقال دي شوتر في بيان صحفي إن الإرشادات الطوعية ليست كافية، وشدد على ضرورة ألا يخضع قادة العالم لضغوط صناعة الأغذية التي يتجه القائمون عليها إلى تصنيع منتجات غير متوازنة وغنية بالمواد الدهنية والملح والسكر ومعدلة بشكل ينال من قيمتها التغذوية.

وأشار إلى التأثير القوي للإعلانات التجارية على الأطفال، ودعا إلى فرض قيود عليها لتجنب تبني عادات غذائية سيئة في المراحل الأولى للحياة.

جاء ذلك قبيل الاجتماعات رفيعة المستوى المقررة يومي الاثنين والثلاثاء في نيويورك حول الأمراض غير السارية مثل السرطان والسكري وأمراض الأوعية الدموية والرئة.

وأشار دي شوتر إلى أن النظم الغذائية غير الصحية هي أحد أسباب ارتفاع النفقات على الصحة العامة بنسبة خمسين في المئة خلال السنوات العشر الماضية في الدول الأعضاء في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية التي تضم أربعا وثلاثين دولة.