die chinesische Küche 中餐 
die europäische Küche 西餐 
gut gekocht 做得好 
schmackhaft 很有味道 
wohlschmeckend 美味的 
duftend 很香 
schmacklos 毫无味道 
salzig, gesalzen 咸的 
zu fettig, zu ölig 太油了 
süß, versüßt 甜的 
gesalzen, gepökelt 腌的 
frisch 新鲜的 
gewürzt 有味的 放了香料的 
gesotten 煮的 
geschmort 炖的 
gebraten 煎炸的 
geröstet 烤的 （面包） 
geräuchert 熏的 
gedämpft 蒸的 
auf dem Roast braten 焖 
auf dem Roast braten 烧 
Schür- gebraten 炒 
pfannenrühren 炒 
zerstoßen 捣烂磨碎 
zäh 硬的，老的 
zart 嫩的 
fett 肥的 
mager 瘦的