Einmal Linseneintopf mit Speck wie in der Steinzeit essen? Das geht tatsächlich! Denn was die Menschen damals gegessen haben, wissen wir heute zum Teil. Und zwar dank Forscherinnen und Forschern, die genau das untersuchen.
Doch wie geht das? Dafür betrachten die Forscher zum Beispiel Überreste von Körnern, Gräsern und Früchten. Diese finden sie bei Ausgrabungen. Mit etwas Glück entdecken sie dabei etwa verkohlte Erbsen und Bohnen oder auch Olivenkerne.
