Um gesund zu bleiben, braucht jeder Mensch Vitamin B12. Normalerweise bekommt man es, indem man etwa Eier, Fleisch und bestimmte Pilze isst. Doch wenn Astronauten auf eine lange Reise in den Weltraum gehen sollen, könnte es schwierig werden, an solche Lebensmittel zu kommen.
Daher suchen Forscher nach Möglichkeiten, wie Raumfahrer gesund ernährt werden können, und machen dafür Experimente.
