Bauersmann. Brav zugebrockt, ihr lieben Kleinen!
Brav zugegessen Milch und Brot!
Allein es ist nur Bauernbrot,
Ein wenig schwarz, ein wenig hart;
Das ist nun eben seine Art.
Stadtkinder. Es thut nichts, lieber Bauersmann,
Da weiß und weich es werden kann
Hier in der Milch; nimm unsern Dank
Für diesen guten Labetrank.
Wir kommen wohl noch mehr zu dir;
enn gar zu gerne brocken wir
Dein Bauernbrot in Milch uns ein.
Selbst Zuckerbrot in süßem Wein
Kann wahrlich ja nicht besser sein. 
